Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tas Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρέας μπαίνει στην κατσαρόλα στην πιο δυνατή φωτιά.
- Όταν το κρέας βγάλει το ζουμί του, η εστία φέρεται στη χαμηλότερη φωτιά και το στόμιο κλείνει και ψήνεται μέχρι να απορροφήσει το νερό του.
- Ο πελτέ ντομάτας, τα κρεμμύδια και οι ντομάτες προστίθενται στο νερό και ανακατεύονται.
- Τέλος ρίχνουμε αλάτι και όταν ψηθεί το κρεμμύδι ρίχνουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και το νερό βράζει και σβήνει ο πάτος.
- Οι πατάτες κόβονται σε κύβους και τηγανίζονται στο λάδι.
- Σερβίρεται με κρέας.
Συνταγή Tas Kebab με φωτογραφία
