Πώς να μαγειρέψετε τη συνταγή κρέατος Αιγόκερω στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βράζουμε το κρέας, βάζουμε στο ταψί τις πατάτες, τις πιπεριές και τις ντομάτες, βάζουμε το κρεμμύδι ραντίζοντας το σκόρδο, βάζουμε τα βρασμένα κρέατα τοποθετώντας τα, χτυπάμε τον πελτέ ντομάτας και το νερό που λιώσαμε σε ένα βαθύ μπολ με ελαιόλαδο, ραντίζουμε. αλάτι και μυρωδικά, βάζετε ένα κομμάτι βούτυρο σε κάθε κρέας, μαγειρεύετε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά στο μάτι της κουζίνας και στη συνέχεια σε χαμηλή φωτιά. Ψήνουμε για 10 λεπτά στη φωτιά, το αφήνουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά στους 200 βαθμούς. προθερμασμένο φούρνο, ρυθμίστε τη θερμοκρασία ανάλογα με το φούρνο σας, σερβίρετε ζεστό, καλή όρεξη.
Συνταγή ψημένου κρέατος Αιγόκερω με φωτογραφία
