Φρέσκο ​​κέικ με ψεύτικο προφιτερόλ

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρίσουν καλά. Στη συνέχεια συνεχίζουμε να ανακατεύουμε το γάλα και το λάδι. Προσθέτουμε τη βανίλια.
2. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ μαζί με το αλεύρι. Βάζουμε το κέικ που ετοιμάσαμε σε ένα μικρό στρογγυλό ταψί με λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα.
3. Στη συνέχεια το ψήνουμε στους 180 βαθμούς ελεγχόμενα. Στη συνέχεια χτυπάμε τη σαντιγί με το γάλα και περιμένουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
4. Στη συνέχεια τρίβουμε τη σοκολάτα του tablet μας σε μικρά κομμάτια. Μετά από αυτό, βγάζουμε το κέικ μας και περιμένουμε 10 λεπτά να είναι λιγότερο ζεστό.
5. Στη συνέχεια διαιρούμε με το 3. Μπορείτε να το κάνετε εύκολα με τη βοήθεια σχοινιού. Στη συνέχεια κόβουμε τις φέτες μας με τον τρόπο που θέλουμε με ένα πιάτο.
6. Ξεχωρίζουμε τα κέικ που μας περίσσεψαν. Το βρέχουμε με γάλα, απλώνουμε σαντιγί ανάμεσά του και προσθέτουμε την μπανάνα και τη σοκολάτα μας. Έτσι, τοποθετούμε και τους 3 ορόφους.
7. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε μαζί με τη σαντιγί που χτυπήσαμε για από πάνω. Μετά βρέχουμε τα κέικ με το υπόλοιπο γάλα και τα ζυμώνουμε.
8. Ανάμεσά τους βάζουμε λίγη σάλτσα σοκολάτας και τα κάνουμε μπαλάκια, και τα αραδιάζουμε πάνω στο κέικ μας. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε την τριμμένη σοκολάτα μας.
9. Στο τέλος ρίχνουμε τη σάλτσα μας να καλυφθεί το πάνω μέρος από τα μπαλάκια του κέικ και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες. Μετά μπορείτε να σερβίρετε. Καλή όρεξη:)

Ψεύτικη συνταγή φρέσκιας πίτας προφιτερόλ με φωτογραφία