Τούρτα που κλαίει

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Αφού προσθέσουμε τα υπόλοιπα υλικά για το κέικ και το ανακατέψουμε καλά, χύνεται σε οποιοδήποτε λαδωμένο τετράγωνο ή στρογγυλό χρέος.
3. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
4. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από το φούρνο, το τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα και ρίχνουμε 2 ποτήρια γάλα.
5. Αφού κρυώσει εντελώς, απλώνεται σαντιγί.
6. Τέλος περιχύνεται και στολίζεται η κρύα σάλτσα σοκολάτας.
7. Σερβίρεται αφού ξεκουραστεί για λίγες ώρες.

Καλή όρεξη ????

Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία