Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Hatay Kömbesi;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το βούτυρο λιώνει και ανακατεύονται άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και το σουσάμι.
- Μια μαλακή ζύμη προκύπτει προσθέτοντας λίγο-λίγο το αλεύρι.
- Ανάλογα με το καλούπι που θα χρησιμοποιήσετε, βγαίνουν μαρέγκες από τη ζύμη.
- Το μέρος που θα μπει στη φόρμα το βουτάμε στο σουσάμι.
- Πλάθεται πιέζοντας καλά στη φόρμα.
- Αφαιρείται προσεκτικά και τοποθετείται σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνεται στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Σημείωση: Μπορείτε να προμηθευτείτε το μπαχαρικό Kömbe από βοτανολόγους ή καταστήματα μπαχαρικών. Αν πεις μπαχαρικό Hatay Kömbesi, θα σου φτιάξουν το μείγμα.
Το μπαχαρικό Kömbe περιέχει 7 είδη μείγματος μπαχαρικών: κανέλα, γαρύφαλλο, μπαχάρι, μαχλέπι, μαστίχα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ.
Συνταγή Hatay Kömbesi με φωτογραφία
