Συστοιχία πατάτας φούρνου

1. Αρχικά ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για μισή ώρα.
2. Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα κρεμμύδια και τις πατάτες και τα βάζουμε σε κρύο νερό.
3. Τέλος, χοντροκόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές.
4. Αφού ετοιμάσουμε όλα τα υλικά, ρίχνουμε λίγο λάδι σε ένα κατάλληλο ταψί και βάζουμε το κρεμμύδι της πατάτας στο νερό σε ένα σουρωτήρι και στρώνουμε ένα κεφτεδάκι για να σχηματιστεί μια πατάτα.
5. Ας βάλουμε ενδιάμεσα κρεμμύδια, αφήστε το να πάρει γεύση.
6. Τέλος, ρίχνουμε λίγο λάδι και αλάτι στην χοντροκομμένη πιπεριά και την ντομάτα, ανακατεύουμε και τη βάζουμε στη μέση του ταψιού.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Αν θέλετε να απορροφήσει το νερό κοντά στην εκχύλιση, ας φέρουμε τη θερμοκρασία στο υψηλότερο και ας το ψήσουμε για 10 λεπτά σε μια χαμηλότερη ρύθμιση, θα είναι πιο νόστιμο, καλή όρεξη. ????.

Συνταγή σύνθεσης πατάτας φούρνου με φωτογραφία