Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάμε τα μπισκότα να μην είναι πολύ μικρά.
- Σε ένα μικρό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και σε ένα μπολ παίρνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Προσθέτουμε κακάο, βανίλια, φουντούκια και καρύδια και ανακατεύουμε, μετά μπορείτε να προσθέσετε τα μπισκότα και να βεβαιωθείτε ότι όλα έχουν καλυφθεί με μείγμα κακάο, μετά μπορείτε να τα βάλετε σε μια σφιγμένη φόρμα που θέλετε, αλλά αν πρώτα στρώσετε λαδόχαρτο στον πάτο , θα είναι εύκολο να αφαιρεθεί. Αφού κάνετε αυτές τις διαδικασίες, ξεκουράζετε για μισή ώρα στο ψυγείο και εν τω μεταξύ, βάζετε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα και τη βράζετε. Όταν έρθει στο θέμα, ας σβήσουμε τη φωτιά και ρίξουμε τη σοκολάτα.
- Αφού λιώσει, το αδειάζουμε πάνω στο κέικ μας και μετά το βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει καλά. Ας το βγάλουμε για 10 λεπτά πριν το σερβίρουμε, κόβεται εύκολα, απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων ☕
Συνταγή για κέικ μωσαϊκό με φωτογραφία
