Μπισκότο φουντούκι με κανέλα καρύδας

1. Όλα τα υλικά γίνονται ζύμη.
2. Κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού κόβονται από τη ζύμη και τυλίγονται.
3. Η ζύμη δεν θα ενωθεί στην αρχή, αλλά αφού ζυμώσετε για πέντε λεπτά, περιμένετε να ενωθεί η ζύμη και θα κυλήσει καλύτερα.
   Αν παίξουμε πολύ με τη ζύμη, το βούτυρο λιώνει περισσότερο και θέλει αλεύρι, οπότε η ζύμη του μπισκότου δεν ζυμώνεται πολύ.
4. Απλώνουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Δεν τηγανίζουμε πολύ φίλοι.
5. Στη συνέχεια, ανακατέψτε την άχνη ζάχαρη και την κανέλα σε ένα βαθύ μπολ. (Δεν έδωσα μετρήσεις, δεν αρέσει σε όλους πολύ η κανέλα).
6. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία των μπισκότων από το φούρνο (δηλαδή περιμένετε μεταξύ πέντε και δέκα λεπτά), βουτήξτε τα καλά στο μείγμα της κανέλας και βάλτε τα στο ταψί με απορροφητικό χαρτί, γιατί θα είναι ακόμα ζεστό, οπότε μπορεί να κολλήσει στο δίσκο. Απολαύστε ????????.

   Ο λόγος για τη χρήση του βουτύρου είναι ότι δίνει πολλή γεύση και υγιεινούς φίλους, νομίζω ότι το βούτυρο πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιηθεί σε αυτή τη συνταγή.

Συνταγή για μπισκότο κανέλας καρύδας φουντούκι με φωτογραφία