Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότα με κεράσι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας φτιάξουμε πρώτα τη σάλτσα μας. Για τη σάλτσα βάζουμε τα κεράσια στο τηγάνι. Προσθέστε νερό και ζάχαρη.
- Προσθέστε το άμυλο και ανακατέψτε το με τη βοήθεια του αυγοδάρτη μέχρι να γίνει ομοιογενές.
- Βάζουμε το καφέ αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέστε 1 ποτήρι λάδι, 1 ποτήρι γιαούρτι, 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη, 1 πακέτο ζάχαρη βανίλια, μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 2 αυγά και ζυμώστε αφού προσθέσετε όλα τα υλικά.
- Όταν αποκτήσετε μια απαλή υφή, ξεκινήστε βγάζοντας κόκκους σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη σας και τοποθετώντας τους στο δίσκο με το υλικό γέμισης.
- Η ζύμη που κάνατε? Αφού χαράξουμε σαν να γεμίζετε γεμιστούς κεφτέδες, το κλείνουμε σαν δέμα με 3-4 κεράσια μέσα.
- Στη συνέχεια το τυλίγουμε χωρίς να το πιέσουμε πολύ και τακτοποιούμε όλη τη ζύμη με τις ζάντες κάτω από το ταψί.
- Αφού βάλουμε τα μπισκότα στο ταψί, τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότα με κεράσι με φωτογραφία
