Μπισκότα καρυδιάς

Αυτό το μπισκότο είναι τραγανό και δεν μπαγιάτισε για πολύ, είναι μια νόστιμη απόλαυση που μπορούμε να βγάλουμε από την κατάψυξη και να σερβίρουμε όταν έρχονται ξαφνικοί καλεσμένοι. Έλα, εδώ είναι η συνταγή????

1. Προσθέτουμε τη μαλακωμένη μαργαρίνη, το λάδι, το γιαούρτι, την άχνη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατεύουμε.
2. Ενώ προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια απαλή ζύμη.
3. Αν το αλεύρι είναι λιγότερο, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμα.
4. Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 3 μέρη και την αδειάζουμε από το εσωτερικό υλικό που ετοιμάσαμε στον πάγκο, βάζουμε τη ζύμη μας, την ισιώνουμε λίγο με τα χέρια μας, την ξαναβάζουμε από το εσωτερικό υλικό, την ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός τον πλάστη, τον χωρίζουμε σε 16 ίσα μέρη, τον τυλίγουμε σε μορφή ρολού, τον τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τον ψήνουμε στον φούρνο στους 180C για 25 λεπτά περίπου. μαγειρεύουμε.
5. Σερβίρουμε τα ψημένα μας μπισκότα.
   Καλή όρεξη????????????‍????
   Ευχαριστώ τη μοναχοκόρη μου που με βοήθησε να φτιάξω το μπισκότο ????

Συνταγή για μπισκότο καρύδι με φωτογραφία