Μπισκότα δύο χρωμάτων χωρίς βούτυρο χωρίς βούτυρο

1. Δεδομένου ότι το υγρό είναι λιπαρό, είναι απαραίτητο να λιώσει καλά η ζάχαρη. Έτσι ώστε η ζύμη να είναι λεία και διαμορφωμένη. Έχετε τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Αρχικά, ρίχνουμε τη ζάχαρη, τα αυγά και το λάδι μας στο μπολ του ζυμώματος μας. Χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε το άμυλο σίτου.
4. Ας το ανακατέψουμε λίγο ακόμα.
5. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας.
6. Προσθέτουμε αλεύρι μέχρι η ζύμη μας να φτάσει στη συνοχή του χαλβά. Θα είναι μια μαλακή ζύμη.
7. Ας το χωρίσουμε ισόποσα.
8. Προσθέτουμε το κακάο στο μισό και το σκεπάζουμε με ένα σακουλάκι για να μην στεγνώσει. Από αυτό το μέτρο έφτιαξα 33 μπισκότα.
9. Ας κάνουμε μερικούς μεγάλους γύρους από φουντούκια.
10. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε εργαλείο θέλετε να διαμορφώσετε.
11. Βάζουμε τη λευκή ζύμη στη συσκευή και την ανοίγουμε σε μορφή έλλειψης.
12. Δίνουμε στο χρώμα του κακάο ένα κυλινδρικό σχήμα και το βάζουμε πάνω στη ζύμη μας και το ανοίγουμε αφού το ανοίξουμε ελαφρώς. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε τη ζύμη κακάο στον πάτο και τη λευκή ζύμη μέσα.
13. Το βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το βγάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς χωρίς να ροδίσει. Ας μην αφήσουμε το φούρνο γιατί θα ψηθεί σε λίγο.
14. Αφού ζεσταθεί, κοσκινίζουμε από πάνω την άχνη ζάχαρη ή βρίσκουμε αν θέλουμε.
15. Αν κοσκινίσετε τη ζάχαρη άχνη όσο είναι ζεστά τα μπισκότα, λιώνει και αν τα κοσκινίσετε όταν κρυώσουν, τα μπισκότα δεν έχουν γεύση ζάχαρης άχνη. Αν προσέξουμε τις λεπτομέρειες, υπάρχουν νόστιμα μπισκότα.

Συνταγή για μπισκότα δύο χρωμάτων χωρίς βούτυρο χωρίς μαργαρίνη με φωτογραφία