Μπισκότα γιαγιά

1. Το βούτυρο (εγώ βάζω μισή μαργαρίνη και μισό βούτυρο) και η ζάχαρη ανακατεύονται.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε και άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
3. Προστίθεται αλεύρι με ελεγχόμενο τρόπο.
4. Γίνεται μια μαλακή αλλά όχι κολλώδης ζύμη.
5. Κομμάτια σε μέγεθος μανταρίνι κόβονται και τυλίγονται.
6. Τοποθετείται στο δίσκο.
7. Αλείφουμε με τα αυγά και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
8. Δίνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Αφαιρείται όταν γίνει ροζ.

Συνταγή για μπισκότα γιαγιά με φωτογραφία