Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με άμυλο (Choice Cuts);
Ανακατεύουμε τα υλικά και ζυμώνουμε τη ζύμη. Και αφήστε στην άκρη να ξεκουραστεί. Για να μην χαλάσουν τα μήλα, πρώτα τα τρυπάμε και μετά τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε. Προσθέτουμε πάνω ζάχαρη και κανέλα, το ψήνουμε μέχρι να πιει το νερό του και το αφήνουμε να κρυώσει. Οι μαρέγκες φτιάχνονται από τη ζύμη, ανοίγονται με τη βοήθεια ενός πλάστη και πλάθονται όπως θέλετε. Έφτιαξα το σχήμα της συνταγής του Semiray Ergün που ονομάζεται μίνι μπισκότα. Στη ζύμη που έχουμε απλώσει βάζουμε λίγο γουδί και την απλώνουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς χωρίς να χάσει τη λευκότητά του. Τα μαγειρεμένα μπισκότα βγαίνουν από το φούρνο και σερβίρονται πασπαλίζοντας άχνη ζάχαρη όταν βγει η πρώτη φωτιά. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων ????
Σημείωση: Παίρνω όλες τις συνταγές από αυτό το site, αλλά άκουσα πολλούς ανθρώπους να λένε ότι αυτή η συνταγή ανήκει σε κάποιον άλλο, οπότε έφτιαξα αυτή τη συνταγή από την αγαπημένη μου σοφή κυρία, η μόνη διαφορά είναι ότι είναι αμυλώδη. Άλλωστε όλες οι συνταγές γίνονται με κόπο. Κανείς δεν μπορεί να πει τη συνταγή μου ως απόσπασμα, δεν τη δέχομαι για τον εαυτό μου. Η συνταγή του ποιος από εμάς ανήκει μόνο στον εαυτό μας. ?? Νομίζω ότι κανένας μας. καλημερα ????????
Συνταγή για μπισκότο αμύλου (ψιλοκομμένο κρέας) με φωτογραφία
