Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μουσακά με μελιτζάνα (χωρίς τηγανητό);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις μελιτζάνες και τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε στο ταψί του φούρνου.
- Λιγότερο από μισό ποτήρι τσαγιού λάδι ρίχνεται πάνω του και προστίθεται αλάτι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. (περίπου 30 λεπτά).
- Για το γουδί παίρνουμε τον κιμά στο τηγάνι και τον ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, ενώ το περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Προστίθεται αλάτι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε πιπεριές και ντομάτες.
- Προσθέστε αλάτι, νερό και μπαχαρικά και αφήστε το να βράσει.
- Περιχύνεται πάνω από τις μελιτζάνες που αγοράσαμε από τον φούρνο.
- Επιστρέφεται στο φούρνο και ψήνεται καλά.
Καλή διασκέδαση τώρα.
Συνταγή μουσακά μελιτζάνας (χωρίς τηγανητό) με φωτογραφία
