Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αλμυρά μίνι μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, η μαργαρίνη λιώνει και κρυώνει.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λάδι, τα ασπράδια, τους σπόρους μαύρου κύμινου, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη άχνη και το αλάτι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτοντας λίγο-λίγο το αλεύρι γίνεται ζύμη σε σύσταση λοβού αυτιού. Προσέχουμε να μην είναι πυκνή η σύσταση της ζύμης.
- Γίνεται μικρά στρογγυλά σε μέγεθος φουντουκιού και τοποθετούνται σε δίσκο.
- Πάνω του τρίβεται κρόκος αυγού.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° μέχρι να ροδίσουν.
Μίνι αλμυρά μπισκότα συνταγή με φωτογραφία
