Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Quark Bällchen (μπάλες χαλαζία).
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ.
- Προστίθενται και άλλα συστατικά και αναμειγνύονται. Αν η ζύμη παραμείνει ρευστή, μπορούμε να προσθέσουμε αλεύρι λίγο λίγο.
- Η ζύμη πρέπει να έχει τη σύσταση ενός λοβού αυτιού και να μην κολλάει στο χέρι. Η ζύμη σε μέγεθος κουταλιού γλυκού κόβεται και τυλίγεται.
- Με ένα τηγάνι μεσαίου μεγέθους ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά ώστε να φτάσει το μισό και τηγανίζονται οι μπάλες ζύμης.
- Η δυνατή φωτιά μπορεί να κάψει τη ζύμη αμέσως. Πρόσεχε.
- Αφού τηγανιστούν οι ζύμες, καλύπτονται με ένα μείγμα ζάχαρης κανέλας. Απολαύστε ????.
Συνταγή Quark Bällchen (Balls Quartz) με φωτογραφία
