Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας. Προσθέτουμε όλα τα υλικά με τη σειρά. Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια.
- Είναι πολύ σημαντικό να ζυμώσεις ένα καλό κεφτεδάκι, ας ακούσουμε μετά το ζύμωμα.
- Στη συνέχεια, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μήλα.
- Θα βάλω πρώτα λάδι στην κατσαρόλα.
- Τηγανίζουμε τις πατάτες και από τις δύο πλευρές, όχι πολύ.
- Έπειτα δίνουμε σχήμα κεφτέ και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια και από τις δύο πλευρές.
- Τότε οι πιπεριές είχαν υπέροχη γεύση σε μια κατσαρόλα.
- Αρχικά, ας κόψουμε τις πατάτες σε κύβους.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και τις πιπεριές τελευταία.
- Στη συνέχεια, φτιάχνουμε τη σάλτσα ντομάτας.
- Ας ρίξουμε ένα ποτήρι νερό και κλείνουμε το καπάκι.
- Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και περιμένουμε 10 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Ελπίζω να είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε.
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία
