Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Στην κατσαρόλα βάζουμε 2 κούπες φακές και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Προσθέστε 1,5 φλιτζάνι ψιλό πλιγούρι, σκεπάστε το και αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
- Έπειτα, 1 κρεμμύδι ψιλοκόβουμε, τσιγαρίζουμε με λάδι, ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε.
- Στη συνέχεια, τα χόρτα πλένονται και ψιλοκόβονται, μπαίνουν σε ένα μπολ, περιχύνεται με γουδί φακής και περιχύνονται τα κρεμμύδια.
- Τα μπαχαρικά αναμιγνύονται με μείον αλάτι και αλάτι, και το μαρούλι πλένεται σε ένα πιάτο και τοποθετείται κάτω από το πιάτο.
- Οι φακές στύβονται, πλάθονται και τακτοποιούνται και σερβίρονται με λεμόνι. Καλή όρεξη.
Συνταγή κεφτέ φακές με φωτογραφία
