Κέικ Oreo Cookie

1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το βούτυρο και χτυπάμε ξανά, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και χτυπάμε ξανά.
2. Τέλος, προστίθενται κομματάκια σοκολάτας και ζυμώνονται.
3. Η μισή ζύμη απλώνεται σε μια ορθογώνια τρύπα που έχει αλειφθεί παντού βούτυρο ή μαργαρίνη.
4. Τοποθετήστε πάνω σε κύβους μαύρη σοκολάτα και μπισκότα oreo και πιέστε ελαφρά και απλώστε πάνω τους την υπόλοιπη ζύμη.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
6. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ σας που βγαίνει από τον φούρνο με μαύρη σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρί.

Σημείωση: Εφόσον πρόκειται για κέικ τύπου μπισκότου, θα είναι τραγανό όταν βγει από το φούρνο και δεν θα είναι τόσο απαλό όσο ένα κέικ.

Έχω μια σελίδα στο YouTube που ονομάζεται my world pot, όπου μεταφράζω και δοκιμάζω ξένες συνταγές που ταιριάζουν στο γούστο μας και δημοσιεύω αυτά τα βίντεο, αυτή η συνταγή είναι μια συνταγή που δοκίμασα αλλάζοντας τις μετρήσεις από τη συνταγή “chocolate chip cookie cake”.
Η αφήγηση βίντεο της συνταγής μου είναι διαθέσιμη στο YouTube world in my pot
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στη σελίδα μου.
Καλή όρεξη

Πώς να φτιάξετε συνταγή κέικ μπισκότων Oreo με φωτογραφία