Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με μωσαϊκό μπανάνας στη φόρμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το βούτυρο στο γάλα που έχει κατέβει από τη βρασμένη εστία και το λιώνουμε.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη κακάο βανίλια και την προσθέτουμε στο μπισκότο που τσακίσατε με το χέρι, ανακατεύουμε λίγο.
- Προσθέστε τα θρυμματισμένα καρύδια και τις μπανάνες κομμένες σε κύβους. Μην ανακατεύετε υπερβολικά.
- Σε ένα άλλο μπολ λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Έλιωσα τη σοκολάτα μου βράζοντας την καφετιέρα σε μια κατσαρόλα με νερό.
- Μοιράστε ένα κουταλάκι του γλυκού το καθένα στη φόρμα σιλικόνης. Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει λίγο.
- Στη συνέχεια, πιέστε το μείγμα με το μωσαϊκό με ένα κουτάλι. Αν πιέσετε πολύ, η λευκή σοκολάτα θα σπάσει. Ρυθμίστε καλά.
- Αφήνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον μισή ώρα να πάρει σχήμα. Τα κέικ σας που έχετε βγάλει από τη φόρμα είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
(Είναι μια εξαιρετική λύση για να αντικαταστήσετε την ξηρή γεύση του κέικ μωσαϊκού με καρύδια και μπανάνες. Αρκεί μόνο να μην περιμένετε πολύ για να μην σκουρύνουν οι μπανάνες.
Από τα καλούπια μου βγήκαν 13 τούρτες. )
Συνταγή κέικ μωσαϊκό μπανάνας σε φόρμα με φωτογραφία
