Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπανανόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ, χτυπήστε τον κρόκο αυγού και το ασπράδι σε ξεχωριστά μπολ.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, το άμυλο, το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε σιγά σιγά στο μείγμα με τον κρόκο αυγού.
- Προσθέτουμε εναλλάξ το ασπράδι.
- Ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ, την τοποθετούμε σε μια σφιγμένη φόρμα και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
- Όταν ψηθεί το κέικ το κόβουμε στη μέση και περιμένουμε να κρυώσει.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και το γάλα.
- Όταν έρθει σε παχύρρευστη σύσταση, προσθέστε τη σαντιγί.
- Τοποθετούμε την κάτω στρώση του κρύου κέικ στη φόρμα με σφιγκτήρα και την αδειάζουμε.
- Προσθέτουμε το άλλο κέικ από πάνω.
- Μπορείτε να προσθέσετε μια μπανάνα στην κρέμα αν θέλετε. (Έβαλα μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας)
- Τοποθετήστε τις μπανάνες πάνω του και προσθέστε το τζελ.
- Μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο και να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί για 3-4 ώρες ????????
Συνταγή για μπανανόπιτα με φωτογραφία
