Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καρπουζόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε πρώτα με το κέικ. Πολτοποιήστε 1 πρέζα σπανάκι και λάδι στο ρομπότ.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5-6 λεπτά. Προσθέτουμε το γάλα και τον πουρέ από σπανάκι. Κοσκινίζουμε ξερά υλικά. Την αδειάζουμε στη φόρμα για τάρτα, της οποίας ο πάτος αλείφουμε με βούτυρο.
- Τυλίγουμε αλουμινόχαρτο γύρω από τη φόρμα (για να μείνουν πράσινες οι άκρες) και ψήνουμε σε φούρνο στους 150 βαθμούς μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Όταν βγει από το φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει. Αναποδογυρίστε προσεκτικά σε πιατέλα σερβιρίσματος.
- Στο μεταξύ ετοιμάζουμε την πουτίγκα.
- Μαγειρεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο μέχρι να βράσουν. Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την πουτίγκα στο κρύο κέικ.
- Για τη σάλτσα, πρώτα ψήνουμε τα κεράσια με νερό για 5 λεπτά.
- Παίρνουμε τα κεράσια και αφήνουμε το ζουμί στην κατσαρόλα. Ανοίγουμε 1 κουταλιά άμυλο με 1-2 κουταλιές νερό από χυμό κερασιού.
- Το προσθέτουμε στο χυμό κερασιού. Προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει σαν ζελέ.
- Όταν είναι ζεστό, ρίχνουμε προσεκτικά την κρυωμένη πουτίγκα πάνω.
- Παρέχουμε εμφάνιση καρπουζιού με σταγόνες σοκολάτας. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 3-4 ώρες και σερβίρετε. ????????❤️.
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρπούζι με φωτογραφία
