Βρεγμένα μπισκότα

Ας φτιάξουμε πρώτα το σιρόπι μας: προσθέστε το νερό, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού σε μια μικρή κατσαρόλα ή μια κατσαρόλα και βράστε το μόλις πάρει βράση, μετά βράστε το για άλλα πέντε λεπτά και σβήστε το. Μετά πηγαίνετε στα μπισκότα σας, βάζετε πρώτα τη μαργαρίνη σας στο μπολ σας και αρχίζετε να ζυμώνετε με το χέρι τα αυγά, το κακάο, τη ζάχαρη άχνη, το λάδι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζετε το ζύμωμα με το αλεύρι για να έχετε μια ζύμη που να μην κολλάει. χέρι και μετά πλάθετε το δίσκο σας με ελαφρά λαδωμένο ή λαδωμένο χαρτί. Το βάζετε στον προθερμασμένο φούρνο σας στους 200 βαθμούς και το βγάζετε μετά από δέκα λεπτά και περιμένετε να σφίξει. Στη συνέχεια βουτάμε τα μπισκότα σε σερμπέτι, τα βγάζουμε και τα σερβίρουμε.
καλή επιτυχία εκ των προτέρων 🙂

Συνταγή υγρού μπισκότου με φωτογραφία